Carne / Vlees

COSTATA DI MANZO

400 g € 27,50

600 g € 37,50

Runderrib uit Toscana

FILETTO AI FERRI

150 g € 22,50

250 g € 26,50

Hollandse ossenhaas van de houtskoolgrill

FARSUMAGRU

€ 28,50

Gevulde ossenhaas / bell paese / parmaham / kruiden

ENTRAÑA

€ 25,-

Longhaas van de houtskoolgrill

DELIZIO DELLO CHEF '79

€ 29,50

Gevuld kalfsvlees / bell paese / saus van kreeft

COTOLETTA D'AGNELLO

€ 26,50

Lamsrack / rozemarijn

MISTO GRIGLIA

€ 26,50

Vleesspies / rund / varken / kalf / lam / kip

Al onze hoofdgerechten wordern geserveerd met bijpassend garnituur.